SwiftUIで画像をピンチで拡大する方法です。 UIImageViewとUIScrollViewを使って画像をピンチで拡大します。

他にはこのような方法があります。

SwiftUIで画像をピンチで拡大する（MagnificationGesture）

SwiftUIで画像をピンチで拡大する（PDFView）